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Principi attivi: resine, tannini e olio essenziale. Una delle prerogative principali dell’Angelica è l’aroma, che ne fa una delle piante di maggior uso nella liquoristica tradizionale; in effetti l’Angelica è un esempio di felice connubio tra le caratteristiche aromatiche e digestive. Angelica deve essere impegnata sempre a dosi basse: infatti a piccole dosi la droga [...]

Anice verde è una pianta che trova impiego larghissimo delle sue contemporanee proprietà aromatiche e salutari. Come correttivo del sapore e dell’odore a seguito il suo aroma gradevole e dolciastro, l’anice verde è usato in pasticceria e nei preparati medicinali contenenti sostanze amare, brucianti, di odore sgradevole. In dosi opportune è utile per promuovere l’appetito, [...]