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Il finocchio deve le sue proprietà salutari ai frutti e alla radice, che è un valido diuretico. I frutti stimolano l’appetito, favoriscono la digestione e bloccano i processi fermentativi intestinali; sono utili anhce per sedare dolori addominali e frenare vomito e singhiozzo. L’olio essenziale contenuto in piccole dosi, riduce la formazione di gas intestinali e [...]

La corteccia di questo albero fu di immenso giovamento alle popolazioni europee quando se ne diffuse l’uso e ne fu provata la reale efficacia nel debellare le febbri, in particolare quelle malariche. Il principio attivo isolato è la chinina. Soppiantata da più recenti scoperte in campo farmaceutico, la China, per la sua ricchezza in olio [...]

Gli esperti di nutrizione pongono come primo fattore dei nostri problemi intestinali l’alimentazione ‘devitalizzata’, raffinata e troppo ricca di prodotti di derivazione animale. Questo modo di alimentarsi inadeguato è la causa delle feci dure e del rallentamento del transito intestinale per mancanza, soprattutto, di fibre vegetali. La mancanza di acqua dissecca le feci e il [...]

Nei semi sono presenti importanti principi attivi, come la sibilina, che stimolano la produzione di RNA con un conseguente aumento della sintesi enzimatica. Un accresciuto patrimonio di enzimi sembra, infatti, rendere più agevole l’eliminazione delle tossine a livello epatico. È quindi utilizzato come epatoprotettore e nelle insufficienze epatiche. Oltre a stimolare il fegato ne induce [...]

I principi attivi presenti nelle foglie di carciofo hanno come organo bersaglio il fegato, sfolgendo un’azione coleretica (stimolazione delle secrezioni biliari). Il carciofo, oltre a ridurre la sintesi degli acidi grassi e del colesterolo da parte delle cellule epatiche, favorisce nel fegato la trasformazione del colesterolo ematico in acidi biliari e, mediante l’azione coleretica, ne [...]