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Pprincipi attivi: olio essenziale, acorina, sostanze amare, vitamina C. Nell’area europea il Calamo aromatico è noto e usato soprattutto per le sue pregiate caratteristiche aromatizzanti amarotoniche che ne stimolano l’impiego nell’industria liquoristica e delle bevande in generale. In India, di cui è originario, viene impiegato diffusamente come diuretico, lassativo e febbrifugo. La presenza nell’olio essenziale [...]

Principi attivi: un glucoside cumarinico, quercetolo. La Bocca di lupo, o erba limonina, deve la sua notorietà alla presenza di un olio essenziale che ricorda nell’aroma quello del limone. Il suo uso generalizzato per infusi gradevoli deve essere limitato dalla presenza della droga di cumarine le quali, pur determinando le proprietà antispasmodiche e sedative, sono [...]

Principi attivi: alcoli terpenici (linalolo) liberi ed esterificati, limonene, furocumarine (bergaptene). L’essenza di Bergamotto può costituire, in cosmetica sia un componente di profumi e di molti altri prodotti atti a favorire l’abbronzatura, purificare e deodorare la pelle e le zone ascellari, disinfettare blandamente la cavità orale e le zone del viso affette da pustole, e [...]

Principi attivi: olio essenziale, il glucoside amaro absintina, resine e acidi organici vari. L’assenzio è tradizionalmente noto a tutti per le sue caratteristiche spiccatamente amare e per la diffusa credenza che le sue preparazioni sono tossiche. In effetti nel suo olio essenziale presente una sostanza, il tujone, che ad alte dosi può dare seri disturbi; [...]

Principi attivi: un glucoside contenente cumarina, vitamina C. L’asperula è una pianta aromatica relativamente poco nota in Italia, usata comunemente nell’Europa del Nord in molte preparazioni alimentari; nell’area di lingua tedesca è tradizionalmente impiegata per preparare un vino aromatico detto ‘vino di maggio’. L’industria liquoristica la impiega come aromatizzante per vermouth, aperitivi, digestivi e in [...]