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Principi attivi: glucosidi, acidi organici vari, tannini. Aldilà delle sue proprietà salutari può essere interessante conoscere altre singolari caratteristiche di questa pianta: quella di far cagliare il latte e quella di avere proprietà coloranti. La caratteristica di far rapprendere il latte è dovuta all’elevato contenuto di sostanze acide nella droga. Le proprietà tintorie del Caglio, [...]

Principi attivi: un glucoside cumarinico, quercetolo. La Bocca di lupo, o erba limonina, deve la sua notorietà alla presenza di un olio essenziale che ricorda nell’aroma quello del limone. Il suo uso generalizzato per infusi gradevoli deve essere limitato dalla presenza della droga di cumarine le quali, pur determinando le proprietà antispasmodiche e sedative, sono [...]

Principi attivi: un glucoside contenente cumarina, vitamina C. L’asperula è una pianta aromatica relativamente poco nota in Italia, usata comunemente nell’Europa del Nord in molte preparazioni alimentari; nell’area di lingua tedesca è tradizionalmente impiegata per preparare un vino aromatico detto ‘vino di maggio’. L’industria liquoristica la impiega come aromatizzante per vermouth, aperitivi, digestivi e in [...]

Principi attivi: carboidrati, glucosidi, piccole quantità di alcaloidi. Questa pianta ormai ornamentale, nota per una tetra fama createle attorno dagli scrittori romantici, è in realtà una ‘pianta per la bellezza’. Nei tempi passati le parti sotterranee, cioè i tubercoli, sono state usate come alimento, e ancor oggi se ne indica l’uso come antispasmodico e anti [...]

Principi attivi: tannini, amine biogene. Per le sue proprietà astringenti l’Argentina è una pianta nota come rimedio erboristico tradizionale. In passato è stato fatto un uso diffusissimo come antiemorragico e cicatrizzante su ferite, piaghe e nelle emorragie interne. Autori moderni hanno confermato l’alto contenuto di tannini della droga da cui derivano le proprietà indicate. Oggi [...]