Aldilà delle sue proprietà salutari può essere interessante conoscere altre singolari caratteristiche di questa pianta: quella di far cagliare il latte e quella di avere proprietà coloranti.

La caratteristica di far rapprendere il latte è dovuta all’elevato contenuto di sostanze acide nella droga.

Le proprietà tintorie del Caglio, in giallo se si usano i fiori e le sommità fiorite, in rosso se si usano le radici, hanno sempre avuto l’impiego artigianale ma non vengono utilizzati industrialmente, come invece è il caso della Robbia che appartiene alla stessa famiglia.

Le preparazioni che seguono sono date soprattutto a scopo informativo; queste piante infatti, possono essere sostituite con altre più specifiche e sicure.

Il Bosso è stata una delle piante utili per combattere le febbri, soprattutto quelle intermittenti di origine malarica, intestinale, epatica e quelli origine reumatica. Ancora oggi in qualche caso è utile dove fallisce il Chinino.

Oltre ad esercitare un’azione sudorifera e diuretica, la droga è leggermente antisettica, valida per combattere i germi responsabili delle febbri.

Benchè si conosca un impiego alimentare del Bosso come sostituto del Luppolo nella birra, si è confermato abbastanza recentemente che la pianta, per il suo contenuto di alcaloidi, deve essere usata con prudenza e che il suo uso non è completamente innocuo.

Le dosi e gli impieghi suggeriti hanno perciò solo un carattere informativo; questa pianta infatti può essere sostituita con altre di più sicuro impiego.

L’infuso di fiori di Borragine ha buone proprietà emollienti tossifughe ed espettoranti; ha anche un effetto diuretico e depurativo.

Le foglie, oltre all’effetto diuretico, sono ritenute valide, come sudorifero, nel reumatismo e nelle forme morbose ed eruttive caratteristiche dell’infanzia come la rosolia la scarlattina nonché per eczemi e foruncolosi.

Per uso esterno fiori e foglie vengono utilizzati come decongestionanti ed emollienti su zone di pelle arrossata e con eruzioni cutanee.

La proprietà fondamentale della Betulla per uso interno è quella di stimolare la diuresi senza indurre alcun effetto secondario sgradito; è perciò usata per ridurre gli edemi sia di origine renale che cardiaca, per diminuire il tasso di albumina nelle urine, favorire l’eliminazione dell’acido urico. Gli infusi di foglie di Betulla hanno anche la proprietà di aumentare la fluidità della bile e diminuire il tasso di colesterolo nel sangue.

Per uso esterno si sfruttano le proprietà antisettiche astringenti della Betulla, utili alle pelli affette da foruncoli ed eccessiva secrezione di serbo.

I decotti, le tinture e altri derivati della Betulla vengono utilizzati in cosmetica sia come astringenti del cuoio capelluto che come disinfettanti e deodoranti nel caso di forfora grassa.

I bagni e gli impacchi di decotto di Betulla sono utili anche nel trattamento esterno coadiuvante della cellulite.

Le proprietà nutritive dell’avena sono arcinote, ma vale la pena di ricordare che ciò che fa dei suoi semi un ottimo alimento non è collegato semplicemente al potere calorico ma anche al contenuto vitaminico e alla presenza della crusca che stimola la motilità intestinale e agisce di riflesso nel senso di rinfrescare e disintossicare l’organismo.

Già ai primi del novecento un famoso erborista svizzero consigliava a questo scopo una dieta a base di zuppe di avena; oggi su questi presupposti si basa, tra l’altro, la macrobiotica che suggerisce, fra i cereali, anche l’uso di minestra di avena. Anche il pane integrale di avena ha le stesse proprietà.

Delle foglie e dello stelo sono note le proprietà diuretiche.

Per uso esterno i semi, in cataplasmi, hanno proprietà espettoranti; in decotto sono rinfrescanti ed emollienti per le pelli aride e irritabili.

Troppo nota per essere descritta, questa pianta ci offre la deliziosa verdura primaverile e le virtù salutari delle sue radici.

Le proprietà dell’Asparago sono eminentemente diuretiche; esso è utile quindi per tutti quei disturbi in cui la ritenzione di acqua provoca scompensi.

Le radici dell’Asparago giovano ai malati di cuore per eliminare l’acqua che ristagna nei tessuti per mancanza di un vigoroso circolo cardiaco, agli idropici e agli obesi.

Le preparazioni a base di Asparago sono tuttavia sconsigliabili a chi soffre di infiammazioni renali.

Per tornare al campo alimentare, e sotto le condizioni precedentemente esposte, già un uso regolare dei germogli nelle preparazioni culinarie esercita una blanda ma sensibile azione diuretica.

Tra le proprietà meno conosciute dell’amarena, i cui frutti gradevolissimi sono tra l’altro iscritti nelle Farmacopee, sono quelle diuretiche dei peduncoli, cioè del gambo di frutti. Ciò conferma l’uso tradizionale che si è fatto di questa pianta fin dai tempi più remoti. È bene ricordare che dell’amarena sono talvolta usate, per scopi vari, tutte le parti della pianta ad eccezione dei noccioli che sono considerati pericolosi.

L’Agrifoglio è una pianta dalle multiformi attività.

Le foglie vengono impiegate soprattutto per le loro proprietà febbrifughe, antireumatiche e antiartritiche; con esse si fa tradizionalmente una tisana analoga al Mate sudamericano alla cui famiglia appartiene l’Agrifoglio.

La corteccia d’Agrifoglio ha proprietà febbrifughe, le radici diuretiche.

È molto importante ricordare che le bacche sono fortemente purgative e possono dare nausea e vomito perciò il loro uso è da sconsigliare.

All’aglio si attribuiscono molteplici proprietà: le più valide e provate sono quella ipotensiva e quella disinfettante intestinale. Le preparazioni a base di aglio giovano effettivamente agli individui con alta pressione sanguigna, svolgono un’efficace azione batterica su molti microrganismi ed in particolare su quelli responsabili delle infezioni intestinali. L’aglio agisce altresì come stimolante la secrezione della bile.

Sull’apparato respiratorio l’aglio agisce come espettorante e come antisettico delle vie aeree.

L’aglio è infine reputato un ottimo rimedio contro i principali disturbi dei fumatori cronici, cioè i fatti catarrali, il funzionamento discontinuo dell’intestino, i disturbi nervosi.

Da ultimo l’aglio può essere utilizzato, con cautela, come rubefacente in tutti i casi in cui è necessario avere un forte richiamo di sangue nei tessuti, cioè reumatismo, torcicollo eccetera.

L’olio essenziale dell’aglio passa facilmente dall’apparato digerente ai tutti tessuti del corpo umano da cui viene eliminato attraverso l’aria espirata, il sudore, l’urina ed il latte.

Le proprietà di tutte le parti della pianta dell’Aglio orsino sono praticamente corrispondenti a quelle dell’aglio comune. Dell’Aglio orsino si usano comunemente le parti aeree fresche e se ne sfrutta prevalentemente l’azione depurativa.

Sotto questo profilo le parti verdi vengono usate come alimento mescolate, ben fresche, nelle insalate; quest’abitudine ha il vantaggio di fare contemporaneamente una buona cura depurativa, specialmente indicata contro le eruzioni cutanee croniche.

Le sommità fiorite sono sempre state uno dei rimedi più validi per il trattamento sito serafico di tutte le forme legate al ristagno di acqua ghiacci di acidi urici nell’organismo, dei quali favoriscono l’eliminazione attraverso l’apparato urinario e sudorifero. Autori moderni ne hanno confermato l’azione potentemente diuretica e depurativa, utile nell’idropisia, nell’obesità, negli edemi degli arti e delle articolazioni, nella gotta, nel reumatismo articolare acuto e nella cellulite. L’azione diuretica facilita l’eliminazionedi piccoli calcoli del rene e della vescica. La tisana fatta con le sommità fiorite o i fiori di Olmaria è aromatica e risulta un buon coadiuvante per le citate affezioni.

Infusi di foglie e fiori di Olmaria ne costituiscono un utile complemento, per uso esterno, mediante impacchi sulle articolazioni e sulle estremità gonfie degli idropici, dei gottosi, degli artritici e dei reumatici.

Il rizoma di Olmaria è considerato specifico per le febbri intermittenti e, per uso esterno, tonico e astringe.

E’ sconsigliata in allattamento perchè contiene silicilati.

Libri correlati:

erbe