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Il finocchio deve le sue proprietà salutari ai frutti e alla radice, che è un valido diuretico. I frutti stimolano l’appetito, favoriscono la digestione e bloccano i processi fermentativi intestinali; sono utili anhce per sedare dolori addominali e frenare vomito e singhiozzo. L’olio essenziale contenuto in piccole dosi, riduce la formazione di gas intestinali e [...]

La corteccia di questo albero fu di immenso giovamento alle popolazioni europee quando se ne diffuse l’uso e ne fu provata la reale efficacia nel debellare le febbri, in particolare quelle malariche. Il principio attivo isolato è la chinina. Soppiantata da più recenti scoperte in campo farmaceutico, la China, per la sua ricchezza in olio [...]

I principi attivi presenti nelle foglie di carciofo hanno come organo bersaglio il fegato, sfolgendo un’azione coleretica (stimolazione delle secrezioni biliari). Il carciofo, oltre a ridurre la sintesi degli acidi grassi e del colesterolo da parte delle cellule epatiche, favorisce nel fegato la trasformazione del colesterolo ematico in acidi biliari e, mediante l’azione coleretica, ne [...]