ehl2000

Principi attivi: composti organici solforati, sali minerali di potassio ferro e magnesio.

Questa pianta ha proprietà molto simili a quella del notissimo Crescione: in essa sono state trovate sensibili quantità di sostanze minerali tra cui in particolare ferro iodio e calcio. Essa è perciò utile come ricostituente soprattutto nei casi di anemia, astenia generale, stato di deperimento fisico.

Come il Crescione, le sue foglie possono essere mangiate crude in insalata e se ne può bere il succo per meglio sfruttare gli elementi utili che possono andare perduti durante la cottura. Per uso esterno la pianta viene usata tradizionalmente come antireumatico.

A seguito della presenza di un glucoside solforato, le preparazioni per uso interno danno un odore caratteristico alle urine.