COME BERE UN BICCHIER D’ACQUA: acqua e fibre per aiutare l’intestino
Gli esperti di nutrizione pongono come primo fattore dei nostri problemi intestinali l’alimentazione ‘devitalizzata’, raffinata e troppo ricca di prodotti di derivazione animale.
Questo modo di alimentarsi inadeguato è la causa delle feci dure e del rallentamento del transito intestinale per mancanza, soprattutto, di fibre vegetali.
La mancanza di acqua dissecca le feci e il trattenersi dall’andare di corpo è una delle cause della secchezza. Ovviamente, più le feci stanno ferme nel colon più si induriscono, poiché l’acqua è riassorbita dall’organismo.
Naturalmente anche la totale mancanza di esercizio fisico può essere la causa del cattivo funzionamento intestinale.
A questo punto una domanda sorge spontanea: lo stato del colon può avere un ruolo importante sull’invecchiamento?
Le teorie sulle cause dell’invecchiamento sono numerose, così come sono numerose le proposte di cure, trattamenti, metodi per ritardarlo.
Un colon malato ed intossicato è una causa ancora poco conosciuta dell’invecchiamento precoce.
Sicuramente le tossine invadono l’organismo, si diffondono nella pelle, nei denti, negli occhi nel sistema nervoso ecc., avvelenando diversi tessuti, asfissiando le cellule e provocando così l’invecchiamento di tutto l’organismo.
Secondo Irons: la vecchiaia incomincia nel colon! Se le persone vogliono ritrovare l’energia e la salute della giovinezza possono farlo facilmente ripulendo il colon e mantenendolo in perfetta forma.
Qual è l’importanza della cellulosa per il transito intestinale?
La cellulosa svolge la funzione di ‘spazzacamino’. Il colon, per essere stimolato, ha bisogno di una materia solida che non sia stata assimilata durante il passaggio per l’intestino tenue. Questa materia è proprio la cellulosa che si trova in frutta, verdura e cereali integrali. La fibra è la sostanza principale della parete vegetale.
Un’alimentazione ricca di fibre evita quindi molti problemi di salute.
Diversi lavori clinici hanno evidenziato i rischi di un’alimentazionepovera di fibre. …d’altra parte, esiste una correlazione molto significativa fra la frequenza crescente dei casi di cancro al colon nei Paesi industrializzati è l’alimentazione povera di fibre.
La prevenzione di questa malattia sembra consistere, dunque, nell’introdurre nella nostra alimentazione le fibre vegetali.
Dr.ssa Arlette mossè
Grazie alla sua azione di pulitore intestinale, la cellulosa assicura un ambiente propizio ai batteri utili, che formano la flora intestinale.
Si può dire che le fibre vegetali sono indispensabili anche ai batteri intestinali così come un buon Humus lo è per un orto.
Qual è l’importanza dell’acqua per il transito intestinale?
Le materie fecali devono essere composte da una parte di acqua sufficiente per essere eliminate senza problemi, si raccomanda quindi di bere da 1 a 2 litri di acqua al giorno, senza naturalmente eccedere. Tale quantità di acqua si raggiunge quasi completamente con un’alimentazione a base di frutta e di legumi. Può essere, poi necessario completare l’apporto liquido in estate o in ambienti secchi.
Stando a molti autori, le evacuazioni intestinali hanno bisogno di un ulteriore apporto liquido alla linfa nutritiva dei vegetali, perché essa è in gran parte assimilata. Quindi ci vuole l’aiuto di tanta acqua che passi senza essere assimilata e lavi via i residui e i detriti solidi.
Come mangiare?
Potendo, bisognerebbe rilassarsi prima di cominciare il pasto, stare attenti a cosa mangiare e quando e masticare accuratamente il cibo.
Chi ha problemi intestinali dovrebbe mangiare 2 o 3 ore prima di coricarsi ed evitare, alla sera, cibi ricchi di proteine e grassi.
L’intestino del neonato
Il colostro, cioè il liquido che precede la venuta del latte della madre, fa scattare nel neonato, a cui la mamma dà il seno, la prima azione peristaltica dell’intestino.
Il latte materno è insostituibile perché, acidificando il colon del bambino, permette la formazione della flora batterica.
Nel bambino non allattato dalla madre, è favorito lo sviluppo di colibacilli che causano numerosi problemi.
Inoltre, il latte materno contiene delle informazioni immunologiche molto importanti per la maturazione del giovane corpo.
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